Un laboratorio,
Un metodo,
una pasta
da gustare!
Qualità, ricerca e ingredienti naturali per una pasta che mantiene gusto e consistenza della tradizione.
Mix proprietario di sei farine
naturalmente senza glutine, studiato per struttura ed elasticità.
Mix proprietario di sei farine
naturalmente senza glutine, studiato per struttura ed elasticità.
Mix proprietario di sei farine
naturalmente senza glutine, studiato per struttura ed elasticità.
Mix proprietario di sei farine
naturalmente senza glutine, studiato per struttura ed elasticità.
Il risultato nel piatto
Una pasta fresca sviluppata per mantenere consistenza, struttura e stabilità durante la cottura, garantendo una resa nel piatto equilibrata e affidabile. Il comportamento in cucina rimane comparabile a quello della pasta tradizionale, assicurando continuità nel servizio e qualità nel risultato finale.
Pronta in 2 minuti
Un prodotto pensato per lavorare in cucina, non solo per rispondere a un’esigenza alimentare.
Formati di pasta
Piatti pronti
Pensata per il servizio
Formati e soluzioni sono sviluppati per adattarsi alle esigenze operative, mantenendo qualità e continuità.
Formato e gestione
Porzioni da 150 g, calibrate per il servizio, disponibili in formato monodose o per due persone. Il prodotto è conservabile in frigorifero o confezionato in atmosfera modificata, per garantire stabilità e qualità fino a 30 giorni o in gelo.
Il laboratorio di
LEGGERO FOR YOU
Leggero For You è un laboratorio specializzato nella produzione di pasta fresca senza glutine, nato dall’esperienza decennale del nostro mastro pastaio.
Ogni scelta è orientata a garantire un prodotto di assoluta qualità: dalla selezione delle materie prime alla definizione delle ricette, fino al controllo
della lavorazione.
